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Piluc e la sua storia

Forti di abilità e competenza conquistate sin dall’infanzia in una delle più antiche fabbriche di cioccolata della città, Luciano e Vincenzo Pipolo spinti dalla grande passione per il cioccolato aprono nel 1997 la cioccolateria artigianale PILUC.
Il locale si divide in due parti, quella retrostante rappresenta il laboratorio, mentre davanti vi è il punto vendita, tutto in legno e in stile “retrò” dove è possibile tornare indietro nel tempo e lasciarsi inebriare dal profumo del cioccolato che si respira nell’aria. La produzione di praline, uova pasquali, tavolette di svariati gusti, bon bon e quant’altro seguono un solo filo conduttore: LA QUALITA’! …si perché la scelta delle migliori materie prime e i metodi di lavorazione sono una delle peculiarità della cioccolateria Piluc. Una azienda giovane, dinamica, in continua evoluzione, attenta a non trascurare i minimi dettagli, conserva ancora quei sistemi di lavorazione di un tempo, infatti non è un caso che il laboratorio si avvale di macchinari “indispensabili” lasciando spazio a creazioni del tutto artigianali. Grazie alla maestria di Luciano gli accostamenti particolari non mancano e tra l’assortimento di oltre sessanta praline tutte diverse, troviamo dal cioccolato al peperoncino alla pralina al rosmarino, ai chiodi di garofano, alla liquirizia, all’olio di oliva ecc.
I successi non tardano ad arrivare, infatti sin dai primi anni la clientela cresce e diventa sempre più esigente, vogliosa di prodotti genuini, di fresca produzione ma soprattutto di qualità. La cioccolateria Piluc è in grado di soddisfare le richieste dei palati più esigenti degli amanti del “CIBO DEGLI DEI”. Produrre delle squisitezze non è l’unico nostro mestiere. Infatti non sono da meno le confezioni, a cura di Vincenzo Pipolo sempre alla ricerca di cose nuove, specialmente in occasioni di feste e ricorrenze varie.
Addette confezionatrici qualificate, sempre sotto l’occhio vigile di Vincenzo, sono delle vere e proprie artiste di creatività e fantasia che vanno a soddisfare esigenze della nostra clientela ma anche delle grandi aziende, soprattutto in occasione del Natale e della Pasqua.

La qualità non è mai un caso;
essa è sempre il risultato di uno sforzo intelligente!
( John Ruskin )


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